بعد شهر من إعلان شركة ”طومسون الدولية “Thomson International Inc. سحب البصل المنتج من مزراعها من الأسواق الامريكية  بسب خطر الإصابة بميكروب السالمونيلا Salmonella  ، أشارت الدارسات الرسمية الى إصابة قرابة ألف مواطن فى امريكا والمئات فى كندا بمرض السالمونيلا.

حيث أصدر مسؤولو إدارة الغذاء والدواء (Food and Drug Administration(FDA)  في أميركا بيانًا عن انتشار مرض سالمونيلا بسبب تناول البصل في 43 ولاية وكندا، بعد ان أبلغت وكالة الصحة العامة الكندية Public Health Agency of Canada عن 239 حالة، منها 29 حالة دخلت المستشفى، ولم يتم الإبلاغ عن أي وفيات في كندا أو الولايات المتحدة حتى الأن.

وحددت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، البصل الأحمر الذي تزرعه شركة “طومسون الدولية”، ومقرها كاليفورنيا، كمصدر محتمل للعدوى المعوية الحادة حيث تم تم سحب جميع أنواع البصل الأحمر والأبيض والأصفر والحلو، التي ربما تم تخزينها بجانب كميات البصل الأحمرالمحتمل أن يكون مصاب بالسالمونيلا، بسبب التلوث العرضى وخطر انتقال مسببات المرض.

 كما استرجعت العديد من الشركات البصل المعدي والوجبات المصنوعة منه لحماية المستهلكين، مثل سلطة الدجاج وسلطة المكرونة والفاهيتا المقلية والبيتزا بالاضافة إلى البصل الخام المقطّع.

وطالب مركز السيطرة على الأمراض الأمريكى ((Centers for Disease Control and Prevention (CDC) بضرورة  البحث داخل المنازل عن تلك المنتجات المسترجعة، والتخلص منها، محذرا "لا تتناولوا البصل أو تحاولوا طهيه أو أي طعام آخر لجعله آمنا".

وميكروب السالمونيلا هو نوع من البكتيريا الممرضة التى تصيب الجهاز الهضمي وتعيش داخل الأمعاء، وتصل للجسم إذا تناول أو شرب الإنسان طعاما ملوثا بها، لمعرفة المزيد عن ميكروب السالمونيلا وأعرض الاصابة بها يمكنكم الاطلاع على المقالة التالية عبر الرابط التالى :  السالمونيلا التى كلفت شركة كادبوري العالمية 20 مليون جنيه استرليني